胚芽精米は人気がない？

近所のスーパーは相変わらずの米不足で、商品が出ていない日も多いです。
今日はたくさん積まれてるぞ？と思って見に行くと、外国産だったりブレンド米だったり、まさかの餅米だったり。
秋になったら今度こそお米がたくさん買えるのでしょうか。

昨日もスーパーのお米コーナーをのぞきに行って見たところ、割とたくさん残っていました。
また外国産かもね〜と思いつつ確認してみると、国産の胚芽精米！ラッキー！！
嬉々として買い物カゴに入れたところで、「あれ？なんでみんなは買わないの？」という疑問が。
せっかく国産のお米が並んでいるのに買わないの？
しかも2kgで1,680円＋消費税だし、割と安いと思うけど？

やっぱり「白米ではない」という理由なのかしら。お米は白くないと！ってこと？
これが玄米だったら買うのを諦めるけど、胚芽精米は色が茶色っぽいだけで、味も食感も白米に近いと思うんだけどな〜。
うちは普段から雑穀を混ぜて炊いてるせいで気にならないだけなのかな？
白米より栄養価が高いらしいし、話のネタくらいの気持ちで食べてみたらいいのに。
まあでも考えようによっては、他の人が買わなかったからこそ私が買えたのだから、それはそれで（私にとっては）ありがたい状況なのかもしれない。

まだ少し残っていた白米と、半々くらいの割合にして炊きました。
雑穀も入れたので薄紫っぽい色になって、白米だけの時との違いが分かりません。
いや、冷凍ご飯でも美味しいな〜と感じる舌なので違いが分からないだけかもしれない・・・。

備蓄米が出たはずの今でも手に入りにくいし、育ち盛りのお子さんがいるご家庭や大人数家族のご家庭はきっと大変なんだろうな〜。
お米がないならパンを食べればいいじゃない！と言われても、焼き魚にパンはちょっと・・・ってなるだろうし。
例えメニューが洋食でも、夜ご飯にパンはちょっと・・・って思ってしまうわ。
たくさんあったはずのお米はどこへ消えちゃったのでしょう。
そもそも、本当はたくさんなかったのかしら？

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